Яким має бути меню однорічної дитини? Залишити коментар

Раціон харчування в 1 рік поступово розширюється, меню стає більш різноманітним і в результаті у мами з’являється маса можливостей для кулінарних експерименті . Адже саме в ранньому віці у дитини закладаються харчові звички. Ви ж не хочете , щоб у майбутньому він відвертав ніс від тарілки через те, що в його складі є обсмажена цибуля або запечені броколі ? Тоді починайте знайомити його з різноманітністю продуктів і способів їх приготування вже зараз!

Про що слід пам’ятати при складанні меню дитини після 1 року:
У першу чергу , постарайтеся дотримуватися одного режиму годувань для кращої вироблення травних ферментів. « Дорослу » їжу малюкам рекомендується давати 5 разів на день з інтервалами 3,5-4 години: сніданок, обід, полуденок, вечеря і молоко або кефір на ніч. Дуже добре , якщо лактація у мами зберігається, і є можливість продовжити природне вигодовування на вимогу. Зазвичай діти просять груди вранці після пробудження , вдень після прийому звичайної їжі або в проміжках і перед сном. При штучному вигодовуванні малята зазвичай після року якийсь час продовжують пити молочну суміш вранці і перед сном.
Урізноманітнити раціон нескладно : достатньо щодня включати в нього овочі , фрукти , крупи , білкові продукти (молоко і молочні продукти, бобові, м’ясо , риба) і жири ( рослинні, вершкові, сметана). Наприклад , якщо на обід був круп’яний гарнір, на вечерю краще приготувати овочеву страву, і навпаки.
Найоптимальніші способи готування – це варіння (у воді або на пару ), запікання . Але є свої особливості: якщо ви варите суп на бульйоні, краще використовувати м’ясо без кісток і зливати перший бульйон, щоб уникнути надмірної стимуляції травних ферментів
Можна поступово знайомити дитину з різними спеціями і приправами (кориця, коріандр, кмин і т.д.). Звичайно, великої кількості гострих добавок (перець, часник) краще уникати продуктів з штучними ароматизаторами ( приправи, містять глутамат натрію і т.д.). Буде корисніше , якщо малюк навчиться отримувати задоволення від натуральних смаків.
Всім мамам добре відомо, що вода дуже важлива для здоров’я і самопочуття малюків, тому подбайте про те, щоб між годуваннями ваша дитина пила достатньо води (у крайньому випадку, несолодкого чаю або відвару трав, шипшини ) . Можна наливати щоранку воду в пляшечку в обсязі приблизно 300мл і періодично пропонувати дитині попити .Дотримуйтесь цих порад, і ваш малюк буде отримувати з їжею необхідні йому вітаміни і мікроелементи.